Especial Farinhas

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Dicas saudáveis da nutricionista Rosani Nath

Especial Farinhas

    Farinha de banana verde  A farinha de banana verde possui uma substancia especial, o amido resistente. No processo de amadurecimento, esse amido é degradado e transformado em sacarose. Já o fruto verde possui esse amido que passa direto pelo intestino delgado, não é nem...

20 trocas que valem a pena

    1 Pão francês por integral Eis uma forma de começar o dia protegendo as artérias. A massa integral presenteia o organismo com boas doses de fibras. Esse ingrediente serve de alimento a bactérias aliadas que moram no intestino. Bem nutridas, algumas delas fabricam mais propionato, uma...

Os benefícios do ômega 3

  O omega 3 é um tipo de gordura, conhecido como ácido graxo essencial pois é muito importante para uma boa saúde. O corpo humano não é capaz de produzir omega 3, tendo que obtê-lo da alimentação. Um grande número de pesquisas vem demonstrando os benefícios do omega 3 para o coração e todo...

10 Dicas para obter um emagrecimento saudável e duradouro

   1. Não tenha pressa. Se estiver acima do peso, pergunte-se há quanto tempo carrega esse excesso. Então, para que eliminar peso do dia para a noite? 2. Corrija gradativamente a sua atitude em relação aos alimentos. 3. Não exclua de um dia para outro aquele alimento que só de pensar dá...

Sugestões para tornar a alimentação mais saudável

  - Faça pelo menos 3 refeições principais, café da manhã, almoço e jantar, e faça 2 lanches nos intervalos. - Varie os alimentos sempre que possível em cada refeição. - Consuma sempre frutas e verduras da época. - Use sal e açúcar em quantidades moderadas. - Utilize óleo vegetal no preparo da...

Organize sua geladeira com produtos saudáveis

 Como é difícil olhar para a geladeira e deparar-se com delícias super calóricas. Abrir a geladeira chega a ser uma atitude compulsiva para muitas pessoas e, situações como estas, levam na maioria das vezes ao consumo desnecessário de alimentos e consequentemente ao comprometimento do peso...

Saiba mais sobre a quitosana, a "esponja de gordura"

  Tem sentindo a necessidade de perder alguns quilinhos?  Mas, teme em tomar os remédios para inibir o apetite ou anda sem animo para fazer dietas muito drásticas? Pois bem a Quitosana em pílula e uma dieta light, você pode enxugar o excesso da gordura dos alimentos e fazer você emagrecer...

Chá de gengibre emagrece?

O gengibre possui óleo essenciais que, consumidos durante ou após refeições, ajudam a elevar a temperatura do corpo, contribuindo para a queima de calorias. Para fazer a infusão, jogue 2 colheres de sopa de gengibre em meio litro de água e depois que levantar fervura, desligue e deixe descansar...

Chás

Artigo escrito pela Drª Rosani Nath para a revista Saúde

Benefícios do colágeno

Por que essa substância tem tanto poder? É um tipo de proteína - aliás, 30% da proteina do nosso corpo que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação apele. O colágeno é naturalmente produzido pelo nosso organismo, mas estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre...
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Dicas de nutrição

CHIA !

A chia também conhecida como Salvia Hispânica , é uma semente com propriedades nutritivas especificas. Antiga e muito usada pela civilização Maia, a semente de forma oval , de tamanho pequeno e de cores acastanhadas, cinzentas , pretas e brancas , foi descoberta em terras colombianas e mexicanas...

Óleo de coco !

  Foi comentado recentemente na mídia , (globo repórter) sobre a importância do óleo de coco, a procura dessa fonte natural se expandiu e agora nas lojas de produtos naturais está uma loucura , pessoas que não tinham o conhecimento desse beneficio foram a procura , outras que já sabiam,...