Especial Farinhas

Especial Farinhas

 

 

Farinha de banana verde 

A farinha de banana verde possui uma substancia especial, o amido resistente. No processo de amadurecimento, esse amido é degradado e transformado em sacarose. Já o fruto verde possui esse amido que passa direto pelo intestino delgado, não é nem absorvido, nem digerido. Quando chega ao intestino grosso, é digerido pelas bactérias que ali existem. Essas bactérias, quando digerem o amido resistente, produzem substâncias benéficas, tanto no intestino gorsso como no organismo em geral.

Os benefícios vão desde nos proteger contra um câncer de intestino até evitar o aumento de glicose no sangue, e como consequencia, combater o diabetes.

 

Farinha de berinjela 

A farinha de berinjela foi alvo de um estudo realizado pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Rio de Janeiro, a boa notícia é que este estudo revelou que ela é de fato eficiente para emagrecer e eliminar medida abdominal. Durante 60 dias, um grupo de voluntárias com idade entre 30 e 45 anos acrescentou, a uma dieta de baixas calorias, 4 colheres (sopa) de farinha de berinjela comprada pronta. Também nesse período, outras mulheres fizeram o mesmo regime, porém sem consumir o produto. Conclusão: quem ingeriu a farinha perdeu 6 kg e até 12 cm de barriga. Quem fez só a dieta secou 3 kg e 3 cm de abdome.

Benefícios da farinha de Berinjela:

1 - Seca a barriga

2 - Emagrece

3 - Reduz os níveis de colesterol LDL

4 - Melhora o trânsito intestinal

5 - Tira a fome

6 - Tem ação diurética

7 - Auxilia no tratamento de artrite e reumatismo

 

Farinha de Maracujá 

A fibra presente na farinha de maracujá promove uma faxina no organismo. Ela ajuda a eliminar as toxinas, que, acumuladas, prejudicam o funcionamento dos órgãos e desequilibram o organismo. Para facilitar a ação desintoxicante da pectina, é importante beber mais água, no mínimo dois litros por dia.

A farinha de maracujá é fonte de várias vitaminas e minerais:

- Niacina (vitamina B3): atua na produção de hormônios, melhora a ansiedade, ajudo no crescimento das crianças e protege as paredes do estômago.

- Ferro: previne anemia e aumenta o pique.

- Cálcio: favorece a contração muscular, fortalece ossos e dentes.

-Fósforo: também deixa os ossos fortes, além de melhorar a memória, a oxigenação das células e a circulação.

 

 

Fonte: Jornal Alldely