Castanha é do Brasil!
A oleaginosa nacional é campeã em substâncias antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce, equilibram o organismo e previnem o câncer
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A então castanha-do-pará agora passa a assinar castanha-do-brasil. Por aqui, o produto é bastante apreciado por motivos que vão além do sabor, já que a fruta oleaginosa é repleta de substâncias que fazem bem à saúde. A começar pelo selênio, um importante antioxidante que combate os efeitos danosos dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce. “A substância também é necessária para o funcionamento adequado da tireóide
Outras ações importantes desse mineral são prevenir o aparecimento de tumores cancerígenos e fortalecer o sistema imunológico. A castanha também possui vitamina E, é boa fonte de cálcio e magnésio, “que, por estarem em quantidades equilibradas, permitem que ambos sejam bem utilizados pelo organismo”,