6 Erros comuns – hábitos que fazem o abdômen crescer

1 – Comer frutas em excesso: elas são saudáveis, mas também ricas em frutose (carboidrato natural da fruta) e, portanto, devem ser evitadas em grandes porções. Um erro comum é comer uma pratada de frutas à noite, achando que é algo light. O ideal é limitar a quatro porções ao dia.

2 – Exagerar no suco de laranja: muita gente pensa que a laranja é a única fonte de vitamina C. É uma bomba calórica com índice glicêmico alto, ou seja, estimula grande liberação de insulina e gera maior acúmulo de gordura local. O suco de laranja não tem metade da quantidade de vitamina C de uma limonada.

3 – Secar a batata frita com papel toalha: a maior parte da gordura que é ruim para o coração é absorvida pela batata e vai continuar lá por mais sequinha que ela pareça. Prefira a batata cozida ou assada. Uma boa dica é cortá-la em palitos, cozinhar por 15 minutos, sem deixar que ela fique muito mole, e assar em forno quente.

4 – Comer chocolate à noite: na TPM, é difícil resistir. O problema é que nesse horário o organismo precisa de menos energia e ela se acumula. O melhor é comer 15 gr de chocolate meio amargo pela manhã ou após o almoço, pois, como alguns estudos mostram, isso reduz a vontade de comer à noite, reduz e alivia o estresse.

5 – Ginástica em jejum: essa prática não gasta mais calorias. Antes do exercício, é indicado comer carboidratos e, depois, consumir proteínas. Já é cientificamente provado que quando o corpo precisa de energia e está em jejum, a queima de gordura é reduzida, enquanto a queima de tecido magro é priorizada, ou seja, você acaba queimando músculo e mantendo sua gordurinha intacta, além de arriscar sua saúde.

6 – Economizar calorias de dia e abusar à noite: o resultado é pior do que se você tivesse se alimentado bem ao longo do dia. Ficar muito tempo sem comer diminui a nossa capacidade de gastar energia. O correto é fazer pequenas refeições a cada três horas e nunca ficar em jejum por muitas horas.

Fonte: Revista Malu Especial Dietas nº13/2010/Nutric. Alessandra Rodrigues. 

Fique sabendo...

...A doença celíaca é a intolerância permanente ao glúten, uma proteína encontrada em alimentos como o trigo, centeio, aveia e cevada.

...O óleo essencial da canela é cheio de componentes que estimulam a produção de suco gástrico, o que facilita a digestão.

...O agrião é capaz de diluir o muco que se acumula nas vias aéreas durante a infecção respiratória.

...A maneira mais saudável de comer alho é também a menos agradável para alguns: Ele deve ser ingerido cru ou em forma de óleo encapsulado.

...Quando comemos iogurte, os bichinhos incluídos em sua composição começam a luta por nutrientes e espaço. Em meio a essa batalha, eles criam um meio ácido desfavorável para os bactérias maléficas, que acabam morrendo. 

...As fibras do farelo de trigo podem reduzir o câncer de mama. Ao absorver o excesso de estrógeno, hormônio responsável pela proliferação das células mamárias, tanto as boas quanto as doentes, elas impedem o crescimento do tumor.

...O repolho possui muito amido, substância que pode ser fermentada pelas bactérias do intestino.

...O suco de maçã reduz as chances de o colesterol se depositar nos vasos.

...A água de coco é uma boa fonte de potássio, contém sódio , magnésio, cálcio, Fósforo e é isenta de lipídios e protídios. Hipocalórica (18 cal / 100 ml ), possui glicídios redutores de glicose e sacarose. Sua composição varia de acordo com a maturação do coco.

...A vitamina A é essencial contra doenças de pele, infecções infantis e distúrbios digestivos. É ótima aliada no tratamento de colite e doença de Crohn. Um estudo de Harvard mostra que homens que consomem altas doses de vitamina A têm risco 54% menor de ter úlcera do que aqueles com nível mais baixo. As melhores fontes são óleo de fígado de bacalhau e fígado, manteiga , gema e leite integral.

...Está provado que, se você comer 5 porções de vegetais por dia - legumes, verduras ou frutas -, o risco de ter qualquer tipo de câncer diminui cerca de 28 vezes.

...Quando sentir o estômago ardendo, experimente comer arroz e feijão no almoço. Ao contrário de piorar a azia, como algumas pessoas imaginam, a dupla tem muito amido, que neutraliza a acidez estomacal.

...Engana-se quem imagina que o leite é um santo remédio contra crises de úlcera. Estudos americanos mostram que é transitório. Após 20 minutos de alívio, o leite tende a aumentar ainda mais a concentração de ácido no estômago.

...O palmito é rico em fibras e potássio, um mineral amigo do coração. Como possui baixo teor de açucares é um alimento perfeito para diabéticos.
Pesquisas realizadas na Itália comprovam cientificamente que comer couve manteiga com regularidade ajuda na cicatrização de úlceras e gastrites.

...A canela é rica em minerais como cálcio, fósforo e ferro e pode ajudar no tratamento de hemorragias, tosse, febre, gripe, problemas digestivos e estomacais.

...De acordo com uma pesquisa realizada na Universidade de Antuérpia, Bélgica, indivíduos muito deprimidos tem baixos níveis da substância ômega 3 no organismo. Trata-se de uma gordura presente em certos peixes como o salmão, o atum e a sardinha.

...Nutricionistas da Universidade Estadual de Nova York garantem que cerca de 40% dos pacientes com inflamações de gengivas fazem uma higiene adequada da boca, mas tem deficiência de vitamina C e cálcio na dieta.

...Um dos erros comuns de quem está tentando emagrecer é retirar toda a gordura e carboidrato do dia-a-dia. Isso compromete o balanço nutricional da dieta e dificulta a perda de peso. O ideal é ir fazendo pequenas alterações nas refeições até conseguir mudar de vez os hábitos e assim completar sua redução alimentar.

...A obesidade já se tornou uma epidemia no Terceiro Mundo, pelas mudanças de hábitos alimentares das populações, isso sem falar que ela já afeta a maioria dos habitantes dos Estados Unidos.

...Para melhor aproveitamento do ferro é importante que alimentos ricos nesse mineral sejam consumidos juntamente com alimentos ricos em vitamina C.
 

Troca esperta

Substitua petiscos como provolone e demais queijos amarelos por massarela de búfala, ricota e queijo coalho. Estes contêm menor teor de gorduras saturadas, reponsáveis pela formação de trombos (coagulação do sangue que ocorre no interior de vasos sanguíneos) e, consequentemente da aterosclerose - doença inflamatória crônica que leva à obstrução das artérias. (fonte: Lilian Miola, nutricionista do Hos. Albert Einstein/SP - Rev. Vida Natural)

Cuidado com as gorduras

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